Sváteční bramborový salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 ks vejce 2 kg brambory 440 ml majonéza 3 lžíce hořčice 4 ks mrkev 360 g kyselé okurky 2 ks cibule (střední) 200 ml tatarka 4 špetky bylinková sůl podle chuti 130 g hrášek sterilovaný 260 g kukuřice sterilovaná
Postup Sváteční bramborový salát recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si uvaříme brambory ve slupce, do dalšího hrnce si dáme vejce a mrkev. Brambory, vejce a mrkev po uvaření slijeme a dáme vychladnout. Než brambory, vejce a mrkev vychladne nastrouháme si kyselé okurky a nakrájíme cibuli na středně velké kostičky.
Cibuli a okurky vložíme do vhodně velké mísy. Po vychladnutí brambory, vejce a mrkev oloupeme. Brambory nakrájíme kráječem na kostičky a vložíme do mísy k okurkám a cibuli. Mrkev nastrouháme do mísy.
Přidáme majolku, hořčici a tatarku. Vše řádně promícháme a dokořeníme bylinkovou solí.
Bramborový salát dáme do lednice a podáváme studené.
Kdo má rád tak lze přidat sterilovaný hrášek nebo kukuřici přidá to další chuť a salát je bohatší.