Studená omáčka na kuře i ryby recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
cukr
sůl
1 lžíce petrželka
0.5 ks citron
mletý bílý pepř
2 lžíce strouhaný křen
30 dkg sušené nabobtnalé meruňky
Postup Studená omáčka na kuře i ryby recept
Postup přípravy receptu
-
Sušené meruňky necháme ve vodě nabobtnat a pak slijeme vodu. Z citronu vymačkáme šťávu. Petrželku nasekáme a křen nastrouháme.
Všechny ingredience i s nabobtnalými meruňkami rozmixujeme a necháme vychladit.
Vychlazenou studenou omáčku podáváme ke kuřeti a různě připraveným rybím pokrmům.