Šťouchané brambory s nivou a pažitkou recept
Apetit ReceptyPostup Šťouchané brambory s nivou a pažitkou recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka.
Brambory rozšťoucháme, posypeme nastrouhanou nivou a polijeme nasekanou pažitkou, kterou jsme krátce zpěnili na sádle nebo oleji. Pažitky musí být hodně - celý trs.
Šťouchané brambory s nivou a pažitkou jsou výtečnou a lehkou večeří v horkém létě. Zapíjíme je studeným mlékem nebo podmáslím.