Name: Pesto z medvědího česneku recept
Ingredients: 2 špetky sůl; 8 lžic olivový olej; 60 g parmezán; 4 hrstě kešu oříšky; 60 listů medvědí česnek

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

2 špetky sůl 8 lžic olivový olej 60 g parmezán 4 hrstě kešu oříšky 60 listů medvědí česnek

Postup přípravy receptu

Listy medvědího česneku omyjeme a rozmixujeme spolu s kešu oříšky. Poté postupně přiléváme olivový olej. Do vzniklé směsi vmícháme strouhaný parmezán a sůl. Uvedené množství soli si můžeme přizpůsobit
Hotové pesto z medvědího česneku rovnou spotřebujeme, nebo jím naplníme skleničky, které před uzavřením ještě lehce zakápneme olivovým olejem. Takto uskladněné pesto z medvědího česneku uchováváme v lednici
Na obrázku je zobrazené množství z poloviční dávky
Pesto z medvědího česneku používáme k přípravě pokrmů, k dochucení, ale také jako samostatnou přílohu.