Staročeská bramborová kaše recept
Apetit ReceptyPostup Staročeská bramborová kaše recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a v osolené vodě uvaříme doměkka.
Mezitím si připravíme z másla a mouky světlou jíšku. Po scezení brambor jíšku zalijeme větší částí vývaru z brambor a uvaříme hustou omáčku. Tu vmícháme do rozmačkaných brambor a vše dobře našleháme. Podle potřeby dosolíme.
Staročeskou bramborovou kaši podáváme s osmaženou cibulí k pečené klobáse, vařenému uzenému masu apod.