Špenátové nudle recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
omáčka
1 palička česnek
2 lžíce olej
200 ml smetana
2 ks mrkev
0 kg mleté hovězí maso
20 dkg uzený sýr
příloha
40 dkg špenátové široké nudle
Postup Špenátové nudle recept
Postup přípravy receptu
-
Špenátové nudle uvaříme v osolené vodě podle návodu. Pod pokličkou je necháme dojít, propláchneme studenou vodou, omastíme a promícháme.
Mrkev a česnek očistíme. Mrkev nakrájíme na tenké plátky a česnek prolisujeme.
Na pánvi rozpálíme olej a mrkev orestujeme dozlatova. Přídáme česnek a hovězí maso. Směs osolíme a maso necháme produsit doměkka. Nakonec přidáme smetanu a na kostičky nakrájený uzený sýr.
Směs smícháme s uvařenými nudlemi a podáváme.