Špenátová polévka s těstovinami recept
Apetit Recepty polévky
Suroviny na recept
-
česnek
3 lžíce olej
sůl
1/4 l mléko
1 ks cibule
1 l voda
30 g těstoviny
masox
50 g hladká mouka
150 g mražený špenát
mletý černý pepř
Postup Špenátová polévka s těstovinami
Postup přípravy receptu
-
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, zasypeme moukou a uděláme světlou jíšku
Jíšku zředíme mlékem a trochou vody a vaříme asi 20 minut. Do polévky zavaříme těstoviny a uvaříme je téměř doměkka. Nakonec do polévky přidáme špenát a za občasného míchání vaříme, až se rozpustí. Špenátovou polévku s těstovinami osolíme, přidáme utřený česnek a masox a již jen krátce povaříme, ať se masox rozpustí a povaří
Špenátovou polévku s těstovinami podáváme teplou.