Špenátová náplň se sýrem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1-2 lžíce strouhanka 2 ks žloutek 100 g parmazán 200 g ricotta mletý bílý pepř muškátový oříšek 150 g čerstvý špenát
Postup Špenátová náplň se sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Listy špenátu opereme a asi 2 minuty je povaříme ve vroucí osolené vodě. Prolijeme jej studenou vodou, vymačkáme a posekáme. Parmazán nastrouháme
Ricottu rozmícháme se žloutky, přidáme parmazán, strouhanku a špenát.
Špenátovou náplň se sýrem osolíme, opepříme, okořeníme muškátovým oříškem a umícháme dohladka.