Španělský guláš pro chudé Španěly recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 ks vejce majoránka 1 ks cibule kečup 1 ks špekáček 1 kostka bujón 1 ks tvrdý rohlík
Postup Španělský guláš pro chudé Španěly recept
Postup přípravy receptu
-
Nastrouháme tvrdý rohlík na talíř. Přidáme majoránku, sůl, nadrobno nakrájenou část cibule a promícháme. Pak přidáme celé vejce a znovu důkladně promícháme, nejlépe prohněteme rukou. Pak z hmoty vytvoříme kuličky a odložíme je stranou.
Do hrnce dáme vařit asi tři čtvrtě (i méně) litru vody, přidáme kostku bujónu, zbylou cibuli, na kousky nakrájený oloupaný špekáček a necháme znovu přijít k varu. Do vroucí vody vhodíme kuličky a necháme celé asi dvacet minut vařit. Ke konci varu přidáme kečup. Španělský guláš necháme chvilku dojít.
Španělský guláš pro chudé Španěly ihned podáváme.