Name: Houby v octu recept
Ingredients: 30 g sůl; 100 ml voda; 10 kuliček pepř celý; 900 ml ocet 8%; 2 listy bobkový list; 1/2 lžičky hořčičné semínko; čerstvé hřiby a tvrdé houby

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

30 g sůl 100 ml voda 10 kuliček pepř celý 900 ml ocet 8% 2 listy bobkový list 1/2 lžičky hořčičné semínko čerstvé hřiby a tvrdé houby

Postup přípravy receptu

Všechny uvedené ingredience na nálev přivedeme k varu a necháme vychladnout
Hříbky očistíme, pokrájíme na plátky, menší kousky necháváme vcelku a přibližně 10 minut je povaříme v osolené vodě. Slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat
Houby naskládáme do sklenic, přelijeme studeným nálevem, uzavřeme víčky a ukládáme na tmavé, chladné místo
Foto: Profimedia.cz