Špagety se špenátem recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
-
česnek
sůl
2 ks cibule
600 g špenát
400 g špagety
50 g parmazán
olivový olej
mletý pepř
mletá paprika
400 g třešňová rajčata
Postup Špagety se špenátem
Postup přípravy receptu
-
Listy špenátu spaříme v horké vodě, větší kusy natrháme. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme nadrobno, omytá rajčata rozpůlíme
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě
Cibuli necháme zesklovatět na rozpáleném oleji, přidáme česnek, špenát, rajčata a dusíme asi 2 minuty. Zeleninovou směs dochutíme solí, pepřem a paprikou podle chuti
Uvařené špagety scedíme, promícháme se zeleninovou směsí a posypeme parmazánem. Špagety se špenátem ihned podáváme jako lehký hlavní chod
Foto: Shutterstock.com