Špagety s rajskou omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- omáčka 2 dl olej sůl 1 kg cibule 1 kg vepřová kýta 2 ks rajský protlak 1 ks sladký kečup příloha 1 balíček špagety 20 dkg tvrdý sýr
Postup Špagety s rajskou omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si 1kg vepřového masa, které nakrájíme na kostičky, potom podle množství masa si nakrájíme oloupanou cibuli. Kolik masa, tolik cibule.
Do hrnce si dáme olej a cibuli zpěníme, přidáme maso, které necháme dusit do puštění šťávy, poté zalijeme vodou, ale jen aby maso nebylo vidět. Když maso změkne, přidáme 2 rajské protlaky a 1celý sladký kečup. Na slabý plamen vaříme. Pokud máme rajskou omáčku řídkou, necháme povařit déle, aby se nám voda vyvařila. Ke konci přidáme sůl.
Špagety mezitím uvaříme podle návodu na obalu - v osolené vodě a se lžičkou oleje, aby se neslepily. Scedíme a uchováváme v teple. Sýr nastrouháme.
Hotovou rajskou omáčku nalijeme na špagety a posypeme strouhaným sýrem vlastního výběru.