Špagety s lososem a vodkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 balíček špagety 1 sklenka vodka 250 ml smetana na vaření 1 ks bílá cibule 200 g čerstvý losos podle chuti sůl mletý bílý pepř podle potřeby olivový olej na ozdobu čerstvé sekané bylinky
Postup Špagety s lososem a vodkou recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobounké kostičky. Lososa očistíme, opláchneme a nakrájíme na nudličky.
Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu, slijeme, propláchneme a necháme okapat.
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme lososa a opékáme asi 5 minut. Pak jej podlijeme vodkou a za stálého míchání necháme alkohol odpařit. Nakonec vlijeme smetanu a vaříme do zhoustnutí.
Do hotové omáčky vmícháme špagety, podle chuti osolíme, opepříme a podáváme. Na talířích můžeme špagety s lososem a vodkou sypat čerstvě sekanými bylinkami.