Špagety s lososem a vodkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 balíček špagety
1 sklenka vodka
250 ml smetana na vaření
1 ks bílá cibule
200 g čerstvý losos
podle chuti
sůl
mletý bílý pepř
podle potřeby
olivový olej
na ozdobu
čerstvé sekané bylinky
Postup Špagety s lososem a vodkou recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobounké kostičky. Lososa očistíme, opláchneme a nakrájíme na nudličky.
Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu, slijeme, propláchneme a necháme okapat.
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme lososa a opékáme asi 5 minut. Pak jej podlijeme vodkou a za stálého míchání necháme alkohol odpařit. Nakonec vlijeme smetanu a vaříme do zhoustnutí.
Do hotové omáčky vmícháme špagety, podle chuti osolíme, opepříme a podáváme. Na talířích můžeme špagety s lososem a vodkou sypat čerstvě sekanými bylinkami.