Špagety alla carbonara recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 175 g slanina - - česnek - - sůl 4 ks vejce - - petrželka 150 ml smetana - - pepř mletý 500 g špagety 125 g parmazán
Postup Špagety alla carbonara recept
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Slaninu nakrájíme na nudličky a pomalu ji vyškvaříme dokřupava, přidáme k ní česnek. Do pánve rozklepneme vejce, přidáme česnek, zalijeme smetanou, přidáme parmezán, osolíme, opepříme a umícháme dohusta. Špagety promícháme s míchanými vejci a podáváme s petrželkou.