Sójové rizoto z divoké rýže recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
5 dl olej
5 g sůl
1 ks cibule
50 g eidam
150 g sójové kostky
400 g divoká rýže
1 kostka masox nebo zeleninový vývar
300 g zeleninová směs (kukuřice, hrášek, mrkev, brokolice)
Postup Sójové rizoto z divoké rýže recept
Postup přípravy receptu
-
Rýži podusíme běžným způsobem.
Mezitím dáme vařit sójové kostky do vývaru z masoxu nebo zeleninového vývaru. Scedíme a trochu vymačkáme.
Nakrájíme cibuli nadrobno, osmahneme ji na oleji, přidáme zeleninu a orestujeme. Poté přidáme rýži a sójové maso. Promícháme.
Při podávání sójového rizota z divoké rýže jej sypeme strouhaným sýrem. Jako příloha je vhodná jakákoliv kyselá zelenina (okurek, zelný salát, rajčatový salát apod.).