Sójové medailonky gratinované se sýrem a zeleninou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

olej
1 lžíce máslo
4 ks rajče
bílé víno
1 lžíce smetana ke šlehání
dobromysl
80 g čerstvé žampiony
1 ks menší pórek
4 plátky sýr eidam
4 ks kuřecí sójové medailonky
mletý pepř a sůl

Postup přípravy receptu

  1. Oloupeme žampiony a nakrájíme společně s pérkem a rajčaty. Tyto tři suroviny podusíme na másle. Směs zalijeme vínem a tekutinu z větší části vyvaříme. Přidáme sůl, dobromysl, pepř a smetanu. Vaříme do zhoustnutí.

  2. Mezitím začneme vařit sójové kuřecí medailonky, které vložíme do vroucí vody s kouskem masového bujónu a 4 lžícemi sójové omáčky. Povaříme 15 až 20 minut doměkka při občasném zamíchání, vyjmeme, lehce vymačkáme tekutinu a necháme vychladnout. Medailonky pak opepříme a zprudka opečeme na oleji. Vložíme do vymaštěné misky. Zeleninovou směs navršíme na medailonky, poklademe plátky eidamu a zapečeme v troubě.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Sójové medailonky gratinované se sýrem a zeleninou recept , jednoduchý recept Sójové medailonky gratinované se sýrem a zeleninou recept , recept Sójové medailonky gratinované se sýrem a zeleninou recept , recept Sójové medailonky gratinované se sýrem a zeleninou recept , Sójové medailonky gratinované se sýrem a zeleninou recept recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept sójové, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty