Sójové krokety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0.5 ks cibule 1 lžíce sekaná petrželka 1 šálek sójový olej 1 lžíce sójová mouka 2 šálky vařené sójové boby 1 šálek vařený celer 1 šálek krájené rajče podle chuti sůl na obalení strouhanka
Postup Sójové krokety recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobounko.
Na dvou lžících oleje podusíme cibulku s očištěnými krájenými rajčaty, přidáme mouku a mícháme do zhoustnutí. Necháme vychladnout.
Troubu předehřejeme na 190 °C.
Boby, celer a petrželku umeleme na masovém strojku a směs osolíme.
Vše důkladně promícháme, tvoříme krokety, které obalujeme ve strouhance a klademe na plech do rozehřátého oleje.
Sójové krokety pečeme v troubě 20 minut a po 10-ti minutách krokety otočíme.