Sójové kostky se zeleninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 1 lžíce solamyl 1 lžíce sójová omáčka 1 dl zeleninový vývar 150 g mražená zelenina 1 lžíce worcesterská omáčka 150 g sójové kostky podle potřeby olej podle chuti sůl vegeta mletý černý pepř
Postup Sójové kostky se zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Sójové kostky uvaříme ve vodě ochucené vegetou. Scedíme je a vložíme do porcelánové nádoby.
K sójovým kostkám přidáme sójovou a worcesterskou omáčku, prolisovaný česnek, okořeníme mletým pepřem, přidáme solamyl, dobře promícháme a necháme krátce postát.
Na pánvi rozehřejeme olej a připravené sójové kostky prudce opražíme, Přidáme mraženou zeleninu, promícháme, zalijeme zeleninovým vývarem a přikryté dusíme asi 15 minut. Podle potřeby podléváme vodou.
Jako přílohu k sójovým kostkám se zeleninou podáváme brambory nebo rýži.