Domácí pampeliškový med recept

Postup Domácí pampeliškový med

Postup přípravy receptu

1. Natrháme 300 květů pampelišek, nasypeme je do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme pomeranč zbavený kůru a přikapeme 2 lžičky citronové šťávy

2. Směs přivedeme k bodu varu a od bodu varu vaříme 20 minut. Necháme odležet do druhého dne

3. Druhý den scedíme přes jemné síto a získanou tekutinu nalijeme do hrnce. Směs opět přivedeme k bodu varu, přidáváme cukr a pořádně mícháme. Vaříme do zhoustnutí

4. Ještě horký pampeliškový med nalijeme do sklenic a necháme vychladnout

5. Foto: Pixabay.com