Name: Sója s rýží na kari recept
Ingredients: 2 stroužky česnek; 1/2 lžičky sůl; 1 ks cibule; 1 lžíce rozinky; 1 lžička rozmarýn; 2 ks rajče; 200 g rýže; 1 lžička kurkuma; 1 lžíce sojová omáčka; 3 snítky zelená část pórku; 200 g vařená sója; 1 ks veganský párek

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2 stroužky česnek 1/2 lžičky sůl 1 ks cibule 1 lžíce rozinky 1 lžička rozmarýn 2 ks rajče 200 g rýže 1 lžička kurkuma 1 lžíce sojová omáčka 3 snítky zelená část pórku 200 g vařená sója 1 ks veganský párek

Postup přípravy receptu

Očistíme si zeleninu (cibule, rajčata, pórek) a tu poté nakrájíme na menší kousky. Sóju a rýži si předem uvaříme podle návodu
Na oleji zpěníme cibuli. Když zezlátne, přidáme pórek a veganský párek a opečeme. Pak přidáme utřený česnek, rajčata, koření, sojovou omáčku, rozinky a trošku vody. Vše dusíme, až je zelenina měkká. Směs podle chuti osolíme
Do zeleninové směsi přidáme vařenou sóju a rýži, zamícháme, prohřejeme a jídlo je hotové
Sóju s rýží na kari podáváme jako hlavní chod, který skvěle zasytí a zároveň je zdravý.