Smetanová buchta s ovocem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 4 ks vejce 0.3 l smetana 1 hrnek cukr krupice 2 hrnky hladká mouka 1 ks kypřící prášek do pečiva na potření cukr moučka 2 ks zakysaná smetana 1 plechovka kompotované broskve podle potřeby hrubá mouka na vysypání olej na vymazání na ozdobu kakao nebo granko
Postup Smetanová buchta s ovocem recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce utřeme s cukrem a postupně přidáváme mouku, prášek do pečiva a smetanu.
Hotové těsto vylijeme na plech vymazaný olejem a vysypaný hrubou moukou. Pečeme asi na 180 °C a asi 45 minut (nebo podle potřeby). Po upečení dáme korpus vychladnout.
Mezitím si rozděláme 2 zakysané smetany s cukrem (podle potřeby) a do zakysané smetany vmícháme broskve nakrájené na menší kousky.
Směs rozetřeme na vychladlý korpus a smetanovou buchtu nakonec posypeme lehce kakaem nebo grankem.
Smetanovou buchtu se zakysanou smetanou a ovocem necháme vychladnout, nakrájíme na kostky a podáváme.