Smažený řapíkatý celer recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 0.5 ks citron mletý pepř olej na smažení 450 g řapíkatý celer trojobal 3 ks vejce 60 g strouhanka
Postup Smažený řapíkatý celer recept
Postup přípravy receptu
-
Očištěné a omyté řapíky celeru nakrájíme na 7 cm dlouhé dílky, které uvaříme ve slané vodě. Necháme okapat a zakapeme citronem.
Potom je osolíme, opepříme, obalíme v rozšlehaném vejci a strouhance. Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Hotové položíme na papírové utěrky, odsajeme přebytečný tuk.
Smažený řapíkatý celer podáváme s vařeným bramborem.