Smažený přírodní sýr recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 2 lžíce strouhanka 1 lžička kari 200 g přírodní sýr podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby hladká mouka olej na smažení
Postup Smažený přírodní sýr recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy vložíme přírodní sýr, do něj rozklepneme vejce a přidáme strouhanku. Tuto směs ochutíme špetkou soli a kari. Směs dobře promícháme a vytvoříme z ní kuličky o velikosti vlašského ořechu. Sýrové kuličky obalíme v mouce smíchané se solí a pepřem.
V pánvi rozehřejeme olej a v něm kuličky ze všech stran osmažíme. Smažené sýrové kuličky necháme okapat na papírovém ubrousku.
Sýrové kuličky podáváme samotné jako chuťovku, nebo s vařenými brambory jako hlavní chod.