Smaženice se špekem recept
Apetit ReceptyPostup Smaženice se špekem recept
Postup přípravy receptu
-
Špek nakrájíme na kostičky a na pánvi necháme na mírném plameni vyškvařit.
Přidáme najemno nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. K cibuli a špeku přidáme na tenké plátky nakrájené houby, osolíme a dusíme do změknutí. Nakonec přidáme vejce a mícháme, dokud se vejce nesrazí. Smaženici nenecháváme na plotně příliš dlouho, aby vajíčka nebyla suchá.
Smaženici se špekem podáváme s chlebem.