Smažené rýžové placky recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- sůl 1 ks vejce bylinky máslo na smažení sterilovaná kukuřice sterilovaný hrášek 1 porce vařená rýže mletý černý pepř
Postup Smažené rýžové placky
Postup přípravy receptu
-
Vařenou rýži (já jsem to dělala opravdu ze zbytku, záleží na vašem odhadu) rozmixujeme (placky pak drží lépe u sebe) a promícháme s vejci. Hodně osolíme, opepříme. Do směsi můžeme přidat hrášek, kukuřici a oblíbené bylinky
Na pánvi rozpálíme máslo. Pokud budete přidávat kukuřici a hrášek, na másle jsou mnohem lepší než na oleji. Ze směsi tvarujeme placičky, které opékáme z obou stran do hněda. Ke konci můžeme rýžové placky posypat sýrem, který se krásně roztaví. Před podáváním necháme rýžové placky okapat na ubrousku
Smažené rýžové placky servírujeme nejlépe se zeleninou, salátem či brambory.