Name: Smažené rybí filety v pivním těstíčku recept
Ingredients: olej; sůl; 2 ks vejce; hořčice; 100 ml pivo; mletý bílý pepř; 100 g polohrubá mouka; 800 g filety z mořských ryb

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

olej sůl 2 ks vejce hořčice 100 ml pivo mletý bílý pepř 100 g polohrubá mouka 800 g filety z mořských ryb

Postup přípravy receptu

Filety z mořských ryb, (štika, treska atp.) očistíme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a odložíme asi na 1 hodinu do chladu
Z mouky, vajec a piva umícháme hladké těstíčko, ve kterém namáčíme porce ryb a smažíme na horkém oleji z obou stran dozlatova
Smažené rybí filety rozdělíme na porce a podáváme s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou.