Smažené řízky v pivním těstíčku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 4 plátky vepřová kotleta mletý černý pepř trojobal 2 ks vejce strouhanka hladká mouka 50 ml světlé pivo podle potřeby olej na smažení
Postup Smažené řízky v pivním těstíčku recept
Postup přípravy receptu
-
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme.
Připravíme si hladkou mouku, strouhanku a vejce rozšleháme s pivem.
Řízky obalíme nejprve v mouce, poté v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance.
Na pánvi rozpálíme větší množství oleje a řízky v pivním těstíčku osmažíme do křupava.