Šlehačková kakaová roláda 1 recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
4 ks vejce
2 lžíce kakao
1 špetka prášek do pečiva
4 lžíce cukr krupice
4 lžíce polohrubá mouka
náplň
smetana ke šlehání
Postup Šlehačková kakaová roláda 1 recept
Postup přípravy receptu
-
Bílky s krupicovým cukrem vyšleháme. Pak přidáme žloutky. V misce smícháme mouku, kakao a prášek do pečiva, dobře promícháme. Do vyšlehané směsi postupně vmícháme sypké ingredience a rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem.
Těsto na kakaovou roládu pečeme pouhých 7 minut na 200 °C. Teplou roládu zavineme a hlavně ještě teplou odloupneme od papíru.
Vlažnou kakaovou roládu odmotáme, potřeme vyšlehanou šlehačkou, znovu zamotáme a dáme do lednice vychladit.
Šlehačkovou kakaovou roládu podáváme nakrájenou na kolečka. Je dobrá ke kávičce.