Name: Pečené kuřecí stehno na slanině recept
Ingredients: 100 g máslo; 1 lžička mletý kmín; 4 ks kuřecí stehno; 400 g anglická slanina v celku

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

100 g máslo 1 lžička mletý kmín 4 ks kuřecí stehno 400 g anglická slanina v celku

Postup přípravy receptu

Kuřecí stehna očistíme, omyjeme a osušíme
Slaninu nakrájíme na hrubší kostky
Do zapékací mísy rozložíme polovinu kostek slaniny, na ni naskládáme kuřecí stehna a zasypeme zbylou slaninou. Zapékací mísu přiklopíme víkem
Troubu předehřejeme na 230 °C a pečeme přibližně 3/4 hodiny. Pak odklopíme víko zapékací mísy, stehna poklademe hoblinkami másla, lehce zaprášíme mletým kmínem a dopečeme - přibližně 10 minut. Teplotu stáhneme na 200 °C
Pečené kuřecí stehno na slanině podáváme s bramborem a vše přelijeme vyškvařenou slaninou a výpekem.