Name: Sladké hrudky z jablek a mrkve recept
Ingredients: 1 ks vejce; máslo; 0,5 hrnků smetana; 3 ks jablko; 2 ks mrkev; cukr moučka; 1 lžička mletá skořice; 1 balíček vanilkový cukr; hladká mouka; 1 lžička citronová kůra; 3 hrnky hrubá mouka

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 ks vejce máslo 0,5 hrnků smetana 3 ks jablko 2 ks mrkev cukr moučka 1 lžička mletá skořice 1 balíček vanilkový cukr hladká mouka 1 lžička citronová kůra 3 hrnky hrubá mouka

Postup přípravy receptu

Zralejší jablka a mrkev omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Posypeme vanilkovým cukrem, skořicí, citronovou kůrou a zamícháme. Směs necháme 5 minut uležet. Mezitím si postavíme v hrnci vařit vodu
Potom přidáme do směsi vejce, smetanu a hrubou mouku. Pokud bude těsto hodně řídké, tak přidáme trochu mouky. Z těsta vykrajujeme lžičkou hrudky, které obalujeme v hladké mouce
Hrudky vhazujeme do vroucí vody a vaříme, dokud nevyplavou na hladinu
Sladké hrudky z jablek a mrkve servírujeme posypané cukrem moučka a polité máslem.