Selské špagety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 lžíce olej sůl 1 lžíce máslo 200 g cibule 200 g celer tymián 500 g rajče 200 g pórek 200 g mrkev 250 g špagety mletý černý pepř na ozdobu 100 g sýr strouhaný
Postup Selské špagety recept
Postup přípravy receptu
-
Rajčata spaříme, oloupeme a pokrájíme. Omytý pórek nasekáme na kolečka. Mrkev, celer a cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Špagety uvaříme podle druhu a návodu v osolené vodě se lžičkou oleje. Slijeme a propláchneme studenou vodou. Promastíme lžící másla.
V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme cibuli, celer a mrkev, 5 minut za stálého míchání restujeme, přidáme rajčata a nezakryté asi 5 minut vaříme.
Pórek vmícháme nakonec a asi minutu prohřejeme. Přidáme tymián, pepř a osolíme.
Do zeleniny vsypeme špagety a můžeme servírovat. Sypeme strouhaným sýrem.