Sekaná z cukety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek sůl 6 ks vejce 1 ks cibule 3 lžíce hořčice 500 g cuketa 0.5 balíčku prášek do pečiva 300 g salám 500 g polohrubá mouka 300 g tvrdý sýr koření do mletých mas olej na vymaštění
Postup Sekaná z cukety recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupanou a omytou cuketu umeleme spolu se salámem a sýrem.
Cibuli a česnek oloupeme, najemno pokrájíme a osmažíme dozlatova. Vychladlé vmícháme do umleté směsi, přidáme koření, osolíme, přidáme prášek do pečiva a vše spojíme vejci do tvárné hmoty.
Z té potom vypracujeme šišku, vložíme do pekáče, potřeme hořčicí a pečeme jako klasickou sekanou.
Podáváme s bramborovou kaší.