Salát z mořských plodů recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek 40 g pórek 1 lžíce olivový olej 1 balíček mořské plody (mražené) 3 ks ciabatta podle chuti sůl šťáva z citronu koření na ryby
Postup Salát z mořských plodů recept
Postup přípravy receptu
-
Balení mražených mořských plodů (1kg) umyjeme pod studenou. Na pánci rozehřejeme olivový olej a přidáme mořské plody, na malé kousky nakrájený česnek a pórek. Směs osolíme.
Směs pustí hodně vody. Až se voda vypaří, přídáme koření na ryby a směs necháme za stálého míchání, protože se velmi přichytávají, osmažit.
Hotové přendáme do mísy, podle chuti dochutíme citrónem. Výborná k dokusování je rajčatová ciabatta.
Směs lze zamíchat i do rizota nebo těstovin. (může se zdát, že balení o hmotnosti 1kg je příliš velké pro tři osoby, ale opak je pravdou)