Salát s kuřecím masem recept
Apetit Recepty saláty
Suroviny na recept
-
olej
1 lžička sůl
máslo
2 ks paprika
4 ks rajče
pórek
4 - 8 plátků pečivo
3 ks kuřecí prsa
1 ks salátová okurka
1 konzerva sterilovaná kukuřice
1 konzerva sterilovaný hrášek
1/2 hlávky pekingské zelí
mletý černý pepř
francouzský dresink
1 lžička papriková vegeta
Postup Salát s kuřecím masem
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu omyjeme, papriky zbavíme vnitřků. Čínské zelí a papriky nakrájíme na nudličky, okurku a rajčata na kousky
Pokrájené klademe postupně na talíře zelí, papriky, rajčata, okurku, posypeme sterilovaný hráškem a kukuřicí. Salát opepříme a osolíme
Maso opláchneme studenou vodou a nakrájíme na proužky. Prudce osmahneme na pánvi s rozpáleným olejem. Okořeníme paprikovou vegetou a solí. Ještě horké maso poklademe na připravenou zeleninu, dozdobíme kolečky pórku
Hotový salát polijeme podle chuti francouzským nebo farmářským dresinkem
V topinkovači opečeme pečivo, pomažeme máslem a podáváme s připraveným salátem s kuřecím masem.