Rychlé rizoto z mletého masa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4-5 lžic olej 2 ks cibule 400 g rýže 1 kostka masox 500 g mleté maso 1 hrst mražená zeleninová směs podle chuti sůl mletý černý pepř na ozdobu 50 g sýr
Postup Rychlé rizoto z mletého masa recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupeme cibuli a nasekáme nadrobno. Z bujónové kostky připravíme vývar.
Ve vyšší pánvi rozehřejeme olej, vsypeme cibuli a necháme ji zesklovatět. Přidáme mleté maso, směs osolíme, opepříme a orestujeme. Přilijeme vývar a maso podusíme.
Mezitím si uvaříme rýži ve vroucí osolené vodě a scedíme ji. Stejně si uvaříme ve slané vodě zeleninu doměkka. Nejlepší je zelenina z mrkve, hrášku a kukuřice. Dušené maso smícháme s rýží a zeleninou.
Rychlé rizoto dáme na talíř, posypeme sýrem a ihned podáváme.