Rychlé řezy s karamelovým krémem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 0 hrnků olej 2 ks vejce 1 hrnek mléko 1 hrnek cukr krupice 2 hrnky polohrubá mouka 1 balíček kypřící prášek do pečiva krém 250 g máslo 0 l mléko 200 g cukr moučka 2 balíčky karamelový pudink podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání na potření 1 balíček šlehačka v prášku
Postup Rychlé řezy s karamelovým krémem recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si těsto. Polohrubou mouku, cukr, mléko, olej, celá vejce a prášek do pečiva smícháme a vyšleháme řídké těsto. Na vymazaný a vysypaný vyšší plech těsto nalijeme a upečeme v troubě předehřáté na 150 °C. Upečený korpus a necháme vychladnout.
Zatím si připravíme krém. Mléko přivedeme k varu a přidáme 2 karamelové pudinky. Svaříme je v hustý pudink, který na občasného míchání necháme vychladnout. Ušleháme spolu máslo a cukr a pomalých lžičkách vmícháváme studený pudink. Vyšleháme hladký krém a dáme na chvilku v lednici vychladit a ztuhnout.
Vychladlý piškot pomažeme krémem a navrch potřeme šlehačkou, kterou připravíme podle návodu na obalu. Nakonec můžeme řezy s karamelovým krémem ozdobit nastrouhanou čokoládou. Hotový moučník necháme v lednici ztuhnout. Pak jej nakrájíme.
Řezy s karamelovým krémem podáváme vychlazené.