Rychlé koláče recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
těsto
15 dkg olej
1 špetka sůl
1 ks vejce
250 ml mléko
1 ks prášek do pečiva
10 dkg droždí
15 dkg cukr krupice
30 dkg hladká mouka
30 dkg hrubá mouka
Postup Rychlé koláče recept
Postup přípravy receptu
-
Z trochy mléka, trošky cukru a kvasnic si připravíme kvásek. Obě mouky promícháme s práškem do pečiva, zbytkem mléka a cukru, dále přidáme vejce, olej, špetku soli a nakonec kvásek.
Vypracujeme těsto, které hned dále zpracujeme, aniž bychom čekali na vykynutí.
Těsto se hodí pro pečení malých i velkých svatebních koláčů, borůvkových, jablečných.