Rychlé čokoládové měsíčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 4 ks vejce 15 dkg cukr moučka 15 dkg hladká mouka 2 dkg kakaový prášek 2 lžíce studená voda 15 dkg máslo nebo Hera poleva 3 dkg máslo 15 dkg čokoláda 3 lžíce vroucí voda podle potřeby tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání na ozdobu mleté ořechy nebo kokos
Postup Rychlé čokoládové měsíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Tuk utřeme s cukrem, žloutky a kakaem do pěny, přidáme mouku a tuhý sníh ušlehaný z bílků s 2 polévkovými lžícemi studené vody. Těsto rozetřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech asi na prst silně a pečeme při 160 °C cca 10 minut.
Nad párou si mezitím vymícháme čokoládu s máslem a vroucí vodou do hladké polevy.
Vychladlé těsto polijeme polevou a podle chuti posypeme strouhaným kokosem nebo strouhanými oříšky. Necháme ztuhnout a vykrajujeme ostrou formičkou těsně vedle sebe měsíčky.
Rychlé čokoládové měsíčky můžeme ihned podávát.