Rychlé chalupářské roštěnky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2-4 stroužky česnek 1-2 lžíce máslo 2 ks cibule 8 plátků hovězí roštěnec podle potřeby olej na obalení hladká mouka mletý barevný pepř
Postup Rychlé chalupářské roštěnky recept
Postup přípravy receptu
-
Plátky roštěnky na okraji několikrát nařízneme. Zlehka je naklepeme, osolíme a obalíme ve směsi mouky a drceného barevného pepře.
Připravené roštěnky zprudka osmahneme v rozehřátém oleji dozlatova. Přidáme máslo, na klínky nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Společně osmahneme. Po chvíli snížíme teplotu a zvolna dopečeme.
Rychlé chalupářské roštěnky podáváme s celozrnným pečivem nebo zeleninou, hodí se k nim i studené omáčky. Maso lze takto upravit i na grilu a podává se s grilovanou zeleninou.