Name: Jablečný chlebíček recept
Ingredients: 2 ks vejce; 80 g máslo; 1 lžíce rum; 2 lžíce rum; 1 ks prášek do pečiva; 200 g moučkový cukr; 200 g moučkový cukr; 250 g polohrubá mouka; 60 g mleté ořechy; 300 g strouhaná jablka; 2 lžíce horké mléko

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

2 ks vejce 80 g máslo 1 lžíce rum 2 lžíce rum 1 ks prášek do pečiva 200 g moučkový cukr 200 g moučkový cukr 250 g polohrubá mouka 60 g mleté ořechy 300 g strouhaná jablka 2 lžíce horké mléko

Postup přípravy receptu

Žloutky,větší část cukru a máslo vyšleháme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zašleháme do něj zbytek cukru.Jablka očistíme a nastrouháme nahrubo. Do žloutkové pěny přidáme mleté ořechy,rum, jablka a mouku smíchanou s kypřícím práškem. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do formy na srnčí hřbet, kterou jsme před tím vymazaly a vysypaly strouhankou
Pečeme na 170 stupňů asi 45 minut. Po upečení jablečný chlebíček vyklopíme a po vychladnutí polijeme polevou
Polevu připravíme vyšleháním horkého mléka s rumem a cukrem.