Name: Rychlá jablková bábovka recept
Ingredients: 2 dl olej; 2 ks vejce; 1 dl mléko; 500 g jablko; 2 lžičky prášek do pečiva; 300 g cukr krupice; 500 g polohrubá mouka; tuk na vymazání; skořicový cukr; mouka na vysypání

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

2 dl olej 2 ks vejce 1 dl mléko 500 g jablko 2 lžičky prášek do pečiva 300 g cukr krupice 500 g polohrubá mouka tuk na vymazání skořicový cukr mouka na vysypání

Postup přípravy receptu

Nakyslá šťavnatá jablka oloupeme a nastrouháme na hrubším struhadle
Připravená jablíčka promícháme s moukou, práškem do pečiva a cukrem. Vše nasucho promícháme. Jablka se sypkými přísadami obalí a prostoupí tak celým objemem těsta. Následně přimícháme olej a nakonec vejce rozšlehaná ve vlažném mléce. Těsto znovu rychle promícháme a vlijeme do velké bábovkové formy, kterou jsme pečlivě vymazali a vysypali hrubou moukou
Ve středně vyhřáté troubě pečeme jablkovou bábovku 50 minut
Rychlou jablkovou bábovku po mírném vychladnutí vyklopíme z formy a před podáváním pocukrujeme skořicovým cukrem.