Name: Rychlá bramboračka recept
Ingredients: 2 stroužky česnek; sůl; máslo; majoránka; 1/2 ks celer; 2 ks mrkev; 1 ks petržel; hladká mouka; 4 ks větší brambory

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

2 stroužky česnek sůl máslo majoránka 1/2 ks celer 2 ks mrkev 1 ks petržel hladká mouka 4 ks větší brambory

Postup přípravy receptu

Zeleninu oškrábeme a nakrájíme na kostičky. Brambory, celer, mrkev i petržel v hrnci zalijeme vodou, osolíme a dáme vařit
Zatímco se zelenina vaří, rozpustíme na pánvi máslo, přisypeme mouku a vytvoříme jíšku. Když je zelenina téměř měkká (asi za 20 minut), přidáme do hrnce jíšku, prolisujeme česnek a přisypeme promnutou majoránku. Ještě chvíli povaříme
Rychlou bramboračku podáváme nejlépe s čerstvým chlebem.