Rybízové muffinky recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 1 špetka sůl 2 ks vejce 2 lžičky prášek do pečiva 150 ml podmáslí 150 g cukr krupice 125 g hera 220 g rybíz 1 balíček vanilkový cukr 250 g polohrubá mouka
Postup Rybízové muffinky
Postup přípravy receptu
-
Máslo, cukr, vanilkový cukr a vejce spolu krátce šleháme. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, špetku soli a podmáslí nebo bílý jogurt. Nakonec do těsta zamícháme omytý a dobře okapaný rybíz
Muffinkový plech vyložený papírovými košíčky naplníme do 2/3 těstem. Při 200 °C pečeme rybízové muffinky asi 30 minut dozlatova
Vychladlé rybízové muffinky zdobíme podle chuti bílou nebo mléčnou čokoládovou polevou a ozdobíme několika kuličkami rybízu.