Rybízové muffinky recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
-
1 špetka sůl
2 ks vejce
2 lžičky prášek do pečiva
150 ml podmáslí
150 g cukr krupice
125 g hera
220 g rybíz
1 balíček vanilkový cukr
250 g polohrubá mouka
Postup Rybízové muffinky
Postup přípravy receptu
-
Máslo, cukr, vanilkový cukr a vejce spolu krátce šleháme. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, špetku soli a podmáslí nebo bílý jogurt. Nakonec do těsta zamícháme omytý a dobře okapaný rybíz
Muffinkový plech vyložený papírovými košíčky naplníme do 2/3 těstem. Při 200 °C pečeme rybízové muffinky asi 30 minut dozlatova
Vychladlé rybízové muffinky zdobíme podle chuti bílou nebo mléčnou čokoládovou polevou a ozdobíme několika kuličkami rybízu.