Rybí polévka se smetanou recept
Apetit Recepty polévkySuroviny na recept
- 1 lžíce máslo 100 g zakysaná smetana 1 lžička kari koření 1 ks střední cibule 150 g filé z pangasiuse nebo tresky
Postup Rybí polévka se smetanou
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme na kolečka, která pak ještě přepůlíme
Spolu s rybou pak cibuli osmahneme na másle. Zaprášíme kari, osolíme a mírně podlijeme. Dusíme na mírném plameni asi 10 minut, dokud se maso nerozpadne. Pak polévku zalijeme smetanou a podle potřeby dochutíme
Jako přílohu k rybí polévce se smetanou si připravíme nasucho opečené toasty z veky.