Rybí opečenky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 1 ks houska vegeta olej na smažení 1 špetka mletý černý pepř 1 konzerva ryby ve vlastní šťávě podle potřeby strouhanka hladká mouka na ozdobu cibule na potření plnotučná hořčice
Postup Rybí opečenky recept
Postup přípravy receptu
-
Rybí konzervy otevřeme a slijeme šťávu. Trochou vody zvlhčíme housku.
V misce pak rozmačkáme rybu, přidáme navlhčenou posekanou housku, vejce, vegetu, pepř a trochu hladké mouky. Vše dobře promícháme.
Ze směsi děláme placičky na prkénku posypaném strouhankou. Rybí opečenky zvolna smažíme po obou stranách na rozpáleném oleji.
Hotové opečenky potřeme plnotučnou nebo francouzskou hořčicí a posypeme nakrájenou cibulkou. Opečenky podáváme buď s bramborovou kaší a salátem nebo jen na plátku chleba.