Rybí filé s lečem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 50 g olej sůl 50 g cibule 100 g rajčatový protlak mletý pepř hladká mouka 750 g rybí filé 500 g sterilované lečo
Postup Rybí filé s lečem recept
Postup přípravy receptu
-
Rybí filé nakrájíme na kousky. Cibuli očistíme a nasekáme najemno.
Na oleji osmahneme dorůžova nakrájenou cibuli. Přidáme protlak, vložíme filé, osolíme, opepříme a opečeme. Pak zaprášíme moukou, osmažíme, zalijeme vodou a dodusíme doměkka. Nakonec k rybě přidáme lečo a společně dodusíme.
Rybí filé s lečem podáváme s čerstvým pečivem nebo brambory.