Rybí filé pečené na majoránce recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
sůl
100 g máslo
majoránka
300 g jablka
2 dl bílé víno
citronová šťáva
500 g rybí filé
Postup Rybí filé pečené na majoránce recept
Postup přípravy receptu
-
Jablka oloupeme, nakrájíme na plátky, zakapeme citrónovou šťávou a dáme do lednice. Filé naporcujeme, osolíme a opepříme.
Zapékací misku vymažeme máslem, na dno rozložíme polovinu připravených jablek, osolíme a okořeníme majoránkou. Na to rozložíme rybí filé, zasypeme majoránkou a navrch dáme opět vrstvu jablek. Vše zakapeme rozpuštěným máslem, vínem a zapečeme v předehřáté troubě.
Ideální přílohou je bramborová kaše.