Vepřové kostky se zeleninovou omáčkou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
-
olej
vegeta
mletý kmín
0,5 kg vepřová kýta
1 balíček mražená zelenina
2 kostky zeleninový bujón
mletý černý pepř
hotová jíška
Postup Vepřové kostky se zeleninovou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso opláchneme a nakrájíme na kostky
V hrnci si rozpálíme olej a na něm zprudka opečeme kostky masa. Přidáme trochu pepře a mletého kmínu. Podlijeme vodou a dusíme. Když je maso skoro měkké, přidáme bujony, vegetu a mraženou zeleninu. A znovu podusíme, dokud nebude maso měkké. Zeleninovou omáčku zahustíme a necháme provařit
Vepřové kostky se zeleninovou omáčkou podáváme třeba s rýží, knedlíkem,ale i brambory.