Rohlíkové placky od Bublinky recept
Apetit Recepty hlavní chodyPostup Rohlíkové placky od Bublinky
Postup přípravy receptu
-
Rohlíky nakrájíme, zalijeme vajíčkama, které jsme rozšlehali v mléce, osolíme, opepříme, opaprikujeme
Rohlíky necháme chvilku nasáknout, rozmačkáme rukama na hustší kašovitou hmotu. Pokud je hmota hustá, přidáme mléko, pokud řidší, zahustíme moukou, nebo strouhankou
Na pánvičku nalijeme olej, necháme rozehřát. Lžící nabíráme těsto, klademe do oleje, rozmáčkneme do tvaru placky, asi tak 1 cm vysoké
Rohlíkové placky pozvolna smažíme z obou stran dozlatova. Můžeme potřít kečupem, posypat strouhaným sýrem.