Name: Rizoto s rybou a zeleninou recept
Ingredients: 1 lžíce olej; sůl; 1 ks cibule; 2 balíčky rýže; 20 dkg eidam; 1 ks červená kapie; 150 g sterilovaný hrášek; 1 balíček rybí filé; mletý černý pepř

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 lžíce olej sůl 1 ks cibule 2 balíčky rýže 20 dkg eidam 1 ks červená kapie 150 g sterilovaný hrášek 1 balíček rybí filé mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Cibulku oloupeme a pokrájíme nadrobno, kapii také
Zeleninu dáme osmahnout a podusit na rozpálenou pánev s trochou oleje. Poté přidáme sterilovaný hrášek
Rýži uvaříme doměkka podle návodu. Filé rozmrazíme, osolíme a opepříme. Filé dáme uvařit do mikrovlnky asi na 5 minut, ale samozřejmě lze připravit i na pánvi
Hotové filé pak rozdělíme na kousky a smícháme s rýží a zeleninou. Můžeme přidat trochu oleje, aby rizoto nebylo příliš suché
Při podávání můžeme rizoto s rybím masem a zeleninou posypat nakrájeným nebo nastrouhaným sýrem.